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Vous découvrirez tout au long de cette balade le vignoble essentiellement AOP Bandol, une magnifique vue sur les villages de La Cadière d’Azur et du Castellet, la fontaine de Fontanieu.

La Fontaine de Fontanieu : Nous n’avons pas encore trouvé sa date de création dans les archives. La fontaine est constituée de 3 bassins, nichée en contrebas de la route. Dans le 1er bassin, les paysans qui venaient travailler leurs vignes, mettaient au frais leurs boissons. Il servait aussi d’abreuvoir aux chevaux, et les deux autres de lavoirs. A proximité, il y eut une mine de lignite en activité de 1540 à 1940. Cette mine est célèbre dans le monde entier parmi les géologues. Ils avaient observé une superposition anormale de terrains anciens sur des plus jeunes, d’où l’invention de la notion de « nappe de charriage ». La mine n’est plus accessible de nos jours.

Des fouilles archéologiques ont permis d'attester que cette chapelle fut le centre d'un puissant prieuré appartenant à l'Abbaye de St Victor et qu'elle fut construite vers les VI°/VII° siècles sur les vestiges d'une villa gallo-romaine.

La chapelle est mentionnée dans la charte de 977 par laquelle l’évêque de Marseille restaure l'Abbaye de St Victor de Marseille et la dote de biens en Provence dont la chapelle St Côme St Damien et ses territoires.
La chapelle actuelle mesure intérieurement 4,2m sur 3m, elle correspond en fait au chœur voûté de l'église primitive, chœur fermé vers 1600 pour former cet édifice. Des travaux de restauration ont commencé en 1979, une nouvelle cloche a été installée en 2000.
L'entrée est fermée au public, la visite ne se fait que de l'extérieur.
Elle a été inscrite comme Monument Historique le 13/04/1981.

Edifiée entre 1508 et 1522 sur l'emplacement d'une église du XII° et agrandie au XVII° et au XVIII° siècle, de type tardo-gothique.

Cette église abrite un bel autel en marbre polychrome avec ciborium ainsi qu'un tableau de la Flagellation d'après Rubens classés à l'Inventaire des Monuments Historiques. Elle présente un clocher hexagonal dont l'une des cloches date de 1456, la plus ancienne du Var.

Portes de ville percées dans les remparts au cours des siècles : porte Saint Jean percée au XIII° (vantaux en bois garnis de clous datant de 1561 classé à l'inventaire de la DRAC), porte de la Colle percée aussi surement au XIII parce qu'elle préente la même configuration que celle de Saint Jean, et enfin porte Mazarine percée en 1657 en hommage au Cardinal Mazarin qui avait donné l'autorisation de cette ouverture. Vous retrouvez ces 3 portes sur le blason du village.

LA PORTE SAINT-JEAN
Traverser la route et en face vous apercevrez cette porte de remparts. C’était au Moyen-Age l’accès principal du village. Elle était, anciennement munie d’une herse et l’on peut admirer encore ses deux vantaux ornés d’un nombre considérable de vieux clous dont certains portent encore des sigles du XIII° siècle. Cette porte, sur laquelle est apposée une plaque datant de 1561, est inscrite à l’Inventaire des Monuments Historiques. En face se trouve une maison avec un étal de pierre (une échoppe pour disposer les marchandises à la vente) ; à droite, à l’angle des rues A. Charlois et du Greffe, admirons la façade d’une maison du XVI° avec plusieurs modillons (ornements en saillie sous une corniche) et des fenêtres à croisillons.

LA PORTE MAZARINE
Lorsque vous êtes face à la porte Saint Jean, vous poursuivez la balade en longeant la rue principale du côté droit. La Porte Mazarine fut ainsi nommée en hommage au Cardinal Mazarin, Abbé de l’Abbaye de St Victor de Marseille qui permit la percée des remparts en 1657. Aux abords de cette porte, la maison à droite aurait logé Charles IX, raconte-t -on ! accompagné de plusieurs personnes de la Cour, de la Reine Mère Catherine de Médicis et du jeune Henri (futur Henri III) lors de leur passage à La Cadière le 4 novembre 1564. A gauche, en montant on trouve la place des Consuls. Sous l’administration des Comtes des Baux, comme sous celle des Abbés de St Victor, les habitants de La Cadière gardent le droit d’édicter des règlements appelés « Capitouls » et de choisir des magistrats pour administrer les affaires communales. Le 1er janvier, au cours d’une cérémonie grandiose, on procédait à l’installation de nouveaux Consuls. Après la grande messe les élus prêtaient serment entre les mains du Viguier (dans le midi de la France, juge qui rendait la justice au nom du Comte ou du roi). A droite la chapelle Ste Anne datant du XIX°.

LA PORTE DE LA COLLE

Cette porte s’ouvrait autrefois sur la colline du mot provençal « coualo » devenu aujourd’hui « la colle ». De cette porte, on peut aussi voir la mer par beau temps. Elle était à l’origine munie d’une herse (grille coulissant verticalement dans des glissières, armée de pointes à sa partie inférieure) et de gros vantaux (battants) dont il ne reste que l’emplacement des gonds. * Une variante de cet itinéraire vous fera découvrir à 100 mètres environ : la place de la Dîme. Elle tient son nom du bureau de perception de la dîme (impôt prélevant le 10ème des récoltes et de l’élevage au profit de l’Eglise).

C'est le Cardinal Mazarin, alors abbé de Saint-Victor, qui  donne l’autorisation d’ouvrir dans les remparts une nouvelle porte (la porte Mazarine). La construction d’un premier réservoir est décidée "pour tenir les eaux qui viennent de la fontaine de Candis et pour se rendre de la serve à la fontaine qui coule en dessous de la place".