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Au menu de cette nouvelle enseigne de restauration rapide en Pays de Fayence,
des Spécialités turques:

Assiette Falafels: Ce sont des boulettes frites de pois chiches épicés.

Assiette Kofte: c' est une recette turque à base de boeuf dans laquelle on va
ajouter des épices et des herbes pour obtenir de délicieuses boulettes kofte.

Assiette Adana: c'est un plat à base de viande hachée, pimenté et épicée,
issu de la cuisine turque et vient, comme son nom l'indique, de la ville d'Adana.

Assiette Iskender: est composée de viande de kebap (mouton ou boeuf) grillée
sur laquelle on verse une sauce au beurre et à la sauce tomate.

Kebab: c'est une viande grillée verticalement qui tourne,
qui peut être du bœuf, du poulet ou même de l'agneau.